Alpro Breakfast Club, ein Sonntag voller Genuss und ein Bananen Cookie Rezept

/Werbung/ In Kooperation mit Alpro und sisterMAG/

Wenn ich an meine schönsten Food-Momente denke, dann denke ich an Sonntage. Auch wenn Sonntage im Winter meist grau, nass und ungemütlich sind, weiß ich welche magischen Zutaten nötig sind, um sie mit einem schönen Gefühl zu verbinden.

Wir schlafen aus, kuscheln in warme Decken gewickelt auf dem Sofa, die Katze schläft auf der Heizung, meine Hyazinthen blühen und wenn das Wetter sich hält, machen wir später einen Spaziergang… aber zuerst nehmen wir uns Zeit für ein gemeinsames Frühstück.

Wir probieren die leckeren Rezepte aus dem Alpro Breakfast Club Frühstücks-Guide aus und genießen.

Genießen lange.

Alpro Breakfast Club Sunday-Feeling

Zusammen mit sisterMAG hat Alpro einen Frühstücksguide mit 30 leckeren und ausgewogenen Rezepten entwickelt und den Alpro Breakfast Club gegründet. Die Rezepte sind vielfältig und für unterschiedliche Frühstückstypen gedacht. Die Bilder im Alpro Breakfast Club Guide sind wunderschön, neben Rezepten gibt es einen Mini-Tagesplaner, ein Visionboard mit Affirmationen und ganz viel Inspiration rund um das Frühstück. Ein Booklet voll mit positiven Vibes, für schöne Momente, außerhalb vom Trubel des Alltags!

Den Alpro Breakfast Club Guide könnt ihr HIER kostenlos downloaden.

Tipp: ich habe mir meinen bei Staples ausdrucken und binden lassen und habe jetzt ein schönes, kleines Frühstücks-Kochbuch.

Positive Alpro Breakfast Club Vibes

Wenn ihr gute und leckere Rezepte für euer Frühstück sucht, dann ist der Alpro Breakfast Club Guide wie für euch gemacht. Denn seien wir mal ehrlich: mit einem guten Frühstück ist nicht gerade das tägliche, hektische Croissant oder Brötchen vom Bäcker an der Ecke gemeint.

Unter dem Hashtag #alprobreakfastclub, können bei Instagram alle ihre eigenen Frühstücksideen und Rezepte teilen, sich mit anderen austauschen oder inspirieren lassen.
Hier könnt ihr alle bisherigen Posts der Alpro Breakfast Club Community entdecken: #alprobreakfastclub. Die Bilder sind traumhaft und werden euren Appetit wecken!

Die Produkte von Alpro gehören bei uns seit Jahren zu einem leckeren Frühstück. Mein Mann liebt einen Schuss Alpro Sojadrink Vanille in seinem Espresso, er nimmt sonst Zucker in seinem Kaffee und braucht ihn nicht, wenn der Schuss Soja Vanille drin ist.

Wir essen weiterhin gerne Milchprodukte, versuchen aber so oft es geht Soja- und andere pflanzliche Produkte zu integrieren. So können wir unsere Ernährung ergänzen aber wir essen sie hauptsächlich, weil sie gut schmecken.

Ich trinke meinen Latte mit dem Alpro Cashewdrink Original und habe neuerdings die Alpro Soja-Joghurtalternative Limette-Zitrone für mich entdeckt, die wie ein saftiger Cheesecake schmeckt (nur ohne zu viele Cheesecake-Kalorien ;))

Alpro Breakfast Club Kids

Der heutige Sonntag sieht so aus: wir sitzen zusammen am Tisch und essen, dann kuscheln wir auf dem Sofa, dann essen wir wieder. Wir reden, lachen, die Kinder ärgern sich gegenseitig (das gehört zu jedem Sonntag dazu), dann vertragen sie sich wieder.

Wir checken Instagram, Snapchat oder schauen Videos auf YouTube. Ok, mein Mann checkt Discogs (eine Online Datenbank für Diskografen und Musiker), denn er liebt Musik und sammelt Schallplatten (ja natürlich haben wir einen Plattenspieler/ sogar zwei). Das ist ein Thema, das wir besser nicht vertiefen, denn wenn es um Schallplatten geht, ist er SEHR INTO IT. Ein unbeschriebenes Gesetz in unserem Haus besagt: niemals Papa nach seinen Platten fragen. Sonst… ihr wisst schon… Stunden später…. er teilt sein gesamtes Wissen gerne (auch ungefragt).

Als wir uns gerade einige wenige Tage dateten, lud mein Liebster mich zu sich nach Hause ein, um mir – wie er sagte – seine Plattensammlung zu zeigen. Ich dachte haha, ist klar, hast du auch Briefmarken… aber er meinte es völlig ernst. Ich bin nach Mitternacht auf seinem Sofa eingeschlafen, während er weiter Vocal House auflegte.

Irgendwann wird der Hunger größer als die Lust auf die Social Media Kanäle (oder Discogs) und wir versammeln uns am Tisch, und frühstücken weiter. Manchmal machen wir Pancakes, heute gab es Bananen Cookies, ein kinderfreundliches Rezept aus dem Alpro Breakfast Club Guide und ein guter Trick, Obst in eure Kinder zu bekommen 😉

Lian hilft mir heute, die Cookies zuzubereiten. Seit er ca. 6 Jahre alt war, ist Lian unser Pancake Spezialist und Kuchenbäcker. Als er noch klein war, hat er sich auf einen Stuhl gestellt, um an den Herd und die Arbeitsplatte zu kommen. Die Cookies werden zwar leicht unförmig und etwas zu dick, aber es sind die besten Cookies der Welt. Denn die Hauptzutat ist – außer Haferflocken und Bananen- unendlich viel Liebe!

Bananen Cookies

Rezept für 12 Portionen

Zutaten

2 EL Alpro Soja-Quarkalternative Go On Natur

160 ml Alpro Reisdrink Original

2 Bananen, zerdrückt

100 g Haferflocken

2 EL Zimt

30 g Pekannüsse

1 EL Sonnenblumenöl

Rezept

1. Ofen auf 190°C vorheizen.

2. Vermischt alle Zutaten, auch die Alpro Soja-Quarkalternative Go On Natur und verrührt alles gut.

3 Stellt die Mischung für 20 Minuten in den Kühlschrank, damit sie etwas fester wird.

4. Formt 12 flache Kugeln (walnussgroß) und legt sie mit 2 cm Abstand auf ein gefettetes Backblech.

5. Backt die Haferflocken-Kekse für ca. 10-15 Minuten, bis sie eine goldbraune Farbe annehmen.

6. Serviert die Cookies warm mit einer fruchtigen Variante der Alpro Soja-Quarkalternative

… oder wie wir mit der Alpro Soja-Joghurtalternative Vanille.

Die Soja-Joghurtalternativen von Alpro sind perfekt für Menschen, die eigentlich schon ganz gerne gut und lecker frühstücken, aber dann doch von Zeitmangel eingeholt werden. Gebt einfach 2-3 EL Müsli oder Nüsse in die Alpro Soja-Joghurtalternative, etwas Obst (z.B. Beeren oder eine Banane) und genießt ein müheloses und doch leckeres Frühstück!

And now shhhhhhhh… we´re busy doing Sunday!