Cooking Class bei Estella KochLust

Was schenkt man jemandem zum Geburtstag, der schon alles hat? ALLES. ALLES.

Also echt ALLES???!!! (außer was von Chanel *husthust*)

Äh, keine Ahnung?

Da hab ich den ultimativen Tipp für Euch: einen Kochkurs!

Dieses wundervolle Geschenk hat mir mein Mann zu meinem Geburtstag gemacht.

Nicht als Anspielung auf meine Kochkünste, denn diese sind der OBERHAMMER lecker und so. Wenn das Geschenk von meinen Kindern gekommen wäre, DANN wäre es eine Anspielung gewesen, ich quäle sie ja immer mit gesundem Fraß. Und zwar extra, weil ich sie gerne quäle!

Mein Mann und ich haben schon mal mit einem befreundeten Pärchen einen Kochkurs gemacht und es hat uns richtig gut gefallen. Da ich kein Fleisch esse und es folglich bei uns ständig irgendein Gemüse, Obst und viele Nachspeisen gibt, hat er sich gedacht, dass mir ein vegetarischer Kochkurs ja bestimmt Spaß machen würde. Zurecht!

Die Idee hinter so einem Kochkurs ist genial:

Die Leute kommen natürlich hungrig dahin und bekommen erst mal ein Gläschen Prosecco… nach diesem Gläschen fängt man mit dem Kochen an, wir waren 10 Teilnehmer und jeweils 2 bereiteten ein Gericht zu.
So ein Glas Prosecco auf leeren Magen hat es in sich und alle sind total gut drauf und locker…  bei mir kommt noch dazu, dass ich von Natur aus gut drauf bin und so hab ich einen doppelt so geilen Abend verbracht. 😉

Nach ca. 2 Stunden saßen wir endlich alle am Tisch und das Essen wurde serviert… zum Essen gab es dann wieder viel Wein (damit es dann auch wirklich allen! schmeckt) und alle “hauten voll rein”, weil sie mittlerweile kurz vorm Verhungern waren. Geniale Idee, vergleichbar mit meinem Heiligabend: die Leute lange auf das Essen warten lassen und die Wartezeit mit Prosecco überbrücken. Boah, schmeckt das alles super! Applaus ;)))

Der Abend war wirklich schön und es gab sehr Leckeres zu Essen, ich hab (natürlich) den Nachtisch zubereitet.

Einige der Rezepte werde ich zu Hause – allerdings leicht abgeändert – tatsächlich nachkochen. Es gab zum Beispiel Hokkaido Kürbis ((gäääähn… davon hab ich mich den ganzen Herbst ernährt) mit bestimmten Kräutern (aha!!! sehr lecker) aus dem Ofen. Ich werde das Gericht mit Süßkartoffeln ausprobieren.
Aber ansonsten war alles wirklich gut und sehr einfach, ich hab viel Spaß gehabt und muss sagen, dass die Teilnehmer und die beiden Köche wirklich herrlich nett waren. Jetzt im Winter sind die Abende so lang und im Fernsehen kommt eh nie was und so ein Kochkurs ist eine mega leckere und lustige Sache.

Danke ♥!!!